Pour les fêtes, Lenôtre perpétue la tradition en faisant appel à Hubert de Givenchy pour créer une bûche de Noël Haute Couture.
Imaginée avec le chef pâtissier Guy Krenzer, la bûche de Noël Givenchy est un plaisir pour les yeux : posé sur un socle miroir lumineux, elle est recouverte d'une poudre d'or 22 carats, surmontée d'un ruban doré en sucre et ornée de deux têtes de cerfs en sucre.
Côté papilles, la bûche se compose d'un biscuit moelleux au chocolat et un crémeux aux cacaos de Tanzanie, de Ghana et Sao Tomé, d'un pailleté feuillantine à base de fruits secs et brisures de caramel et d'un parfait au chocolat au lait et thé Earl Grey.
Hum... vivement Noël!
Cette bûche sera en vente chez Lenôtre entre le 19 et 25 décembre au prix de 115 euros.
A réserver à partir du 3 décembre.

